把醃好的排骨放入紅油湯鍋中煮一煮，再蘸上調好的調料，肉鮮香嫩滑，配上紅油麻辣味，吃起來相當滿足。

燕子山景區這個秋天來燕子山景區，溪澗瀑布飛濺，沉醉於雲霧環繞、景色優美。燕子山，國家AAAA級景區，國家級森林公園，位於靈寶市東郊的川口鄉，距離市區30分鍾車程，植被覆蓋率98%以上，被稱為天然氧吧！娘娘山景區燕子山景區燕子山景區這個秋天來娘娘山景區，與夏日的生機勃勃不同，秋雨後雲霧繚繞，別有韻味。

綠水青山環抱的秀麗小秦嶺---娘娘山，位於靈寶市西南，距離市區11公裏，為國家4A級旅遊景區、小秦嶺國家地質公園的主園區。娘娘山海拔1563.8米，山頂景色迷人，環境幽靜。這裏有百尺瀑、十八潭、石瀑布、秦嶺雪樵、瑤池、七星潭、長板瀑、棋盤石、娘娘廟等百餘處。

其中秦嶺雪樵景點為靈寶古二十景之一；十八潭景點屬於國家二級保護地質遺跡；石瀑布景點是著名演員李保田主演的同名電視劇《石瀑布》外景基地。亞武山景區這個秋天來亞武山景區看一次日出，雲海聽濤，你見過麽？！亞武山是國家級森林公園和地質公園，河南省十佳風景名勝區，有“小華山”和“鳳凰山”之稱。

它位於河南、陝西、山西三省交界處的靈寶市豫靈鎮境內，西臨潼關、北靠黃河。

最高峰海拔高達2418.3米，是一處可供瀏覽、避暑、療養、科研的山嶽型風景區。烏海的名字，起自烏金之海，從塞外煤城到葡萄之鄉，從書法之城到賞石之城，烏海憑借著自己的城市魅力，讓去過那裏的人為之流連忘返。

記憶中，除了沙漠綠洲和黃河明珠的美景之外，還有一家具有重慶風味的老火鍋，渝味楠老火鍋香菜丸子:渝味楠的香菜丸子是由師傅純手工製作的。把上等豬肉剁成肉餡，加入調料，再把香菜切碎，拌勻，捏成一個小球。

因此這樣手工製作出來的丸子更加Q彈，放入鍋內不會被煮散，又會十分入味。鮮椒排骨：這兒的鮮椒排骨是一定要點的！撒滿了青紅椒的排骨看著都流口水。